茶籽粉，台語又稱茶仔粉。仔除了指幼小的東西如豬仔，也是代表植物的種子，籽則專指植物種子的意思。顧名思義，茶籽粉是山茶屬植物的種子製成，包含專門榨油的油茶與一般的茶樹。舊時，榨油前會將油茶種子磨成粉後放入金屬圓箍製成餅狀以利壓油，這一塊塊榨油後被壓實的圓餅台語稱為茶箍，可當肥皂用。但一塊塊的茶粕碎片使用起來不甚方便，所以人們就將它磨成粉末，即茶籽粉。
茶籽粉因含有 8%~14%的天然皂素，所以可以當作清潔劑，用以洗碗，洗澡，洗砧板，洗蔬果….。茶籽粉裡的皂素是植物的二次代謝物，具苦味，由苷元，醣體，有機酸三部分組成。茶皂素是非離子型的界面活性劑，在水中溶解後不會像一般肥皂解離成離子，所以不會跟其他水中礦物質結合而形成皂垢，洗淨力不會因為軟水或硬水而有差異。
相較於一般液態清潔劑，粉狀的茶籽粉具有兩個優點。粉體可以先吸收附著於物品表面的污垢。另外，粉體顆粒可以來回摩擦物體表面，將污垢刮除。
皂素是植物產生的化學物質，可幫助其防禦如細菌、黴菌、昆蟲…等的外來侵略。因其具有極強的殺菌力，傳統上也用於治療諸多皮膚病。
在台灣，因氣候炎熱潮濕，廚房裡的物品常會孳生細菌。茶籽粉也常用於抑制這些地方的細菌滋生。用茶籽粉洗過的抹布不容易因細菌滋生變得黏黏滑滑，或產生異味。
茶籽粉也可用於防治田間害蟲如螺類。因茶籽粉皂素可以破壞螺類黏膜組織，使其脫水死亡，是有效的福壽螺防治手段。
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稻田福壽螺整合性防治
