標籤: 短鏈脂肪酸

一年多前，意外從長輩那裡獲得一罈陳年紫蘇梅醋。據說至少有15年以上。這罈醋裝在玻璃缸裡，玻璃塞，磨砂口，封得很緊。剛到手的時候就有嚐試開罈，但怎麼使勁就是開不起來，用吹風機吹了老半天，也聞風不動，於是又把它塞回衣架下藏著。

閱讀全文 老婆的醋罈