描述
~~~夏威夷堅果油 每個月壓榨一次，每月 月中 製作，於每個月第三個星期五出貨，若有指定出貨日，請於訂單備註，並晚於表定出貨日。製作約需一個禮拜，當月第二個星期日之前的訂單，當月出貨，其餘則順延至下個月，感謝耐心等候~~~
第一道 冷壓 (Cold-pressed) 特級初榨 (Extra Virgin) 夏威夷堅果油 （Macadamia oil)
踩油趣嚴選新鮮夏威夷豆(來源澳洲)，在地鮮榨第一道冷壓油，真空過濾，味道清爽。在地鮮榨的油，有著無可比擬的清新口感。
夏威夷堅果油富含單元不飽和脂肪酸 – 油酸(Omega9)，另含有其他植物油少見的棕櫚油酸Palmitoleic Acid (Omega 7)，具優異親膚性。
味道細膩溫甜，淡淡奶香味，如絲綢般滑順。
具有良好的耐熱性，適合日常煎、炒、烘焙、涼拌料理及沾食麵包。
踩油趣油坊
- 只提取第一道冷壓油、物理過濾，移除水分雜質，油脂澄澈清香；
- 種子堅韌的外殼乃是儲藏油脂的最佳處所，種子儲藏於控溫控濕度的環境；
- 全程物理製程，無化學精煉、無任何添加物、無反式脂肪酸；
- 定期自主管理送檢SGS確保原料與油脂品質。
讓我們一起吃好油，趕走壞油！一起探索油脂的美好!
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